陕西小吃铲糕的做法(陕西小吃甑糕的做法窍门)

点击量:2380 来源:解译网 发表时间:2022-06-06 22:10作者:陈雨喜

陕西小吃铲糕的做法(陕西小吃甑糕的做法窍门)

志气和贫困是患难兄弟,世人常见他们伴在一齐。——托·富勒


林珍瑶网友提问:

陕西小吃铲糕的做法

优质答案:

一、主料:糯米1000克、阿胶枣2袋、芸豆300克、白砂糖两把。

二、预备食材,且糯米、芸豆提前泡发12个小时以上。

三、将白砂糖与浸泡好的江米充分搅拌均匀,找一个收留器,最好稍微深一点,我用的是不锈钢盆,盆底部先展一层糯米(稍微厚一点),再展一层阿胶枣。

四、依次再展一层糯米(盖住枣)。

五、再把浸泡后的芸豆展在糯米上面。

六、最后在芸豆上面再展一层糯米,最后表面展一层阿胶枣即可。往盆中加水,水位漫过米,再漫过一大半阿胶枣即可(表面一层阿胶枣大部分泡在水中就好)。

七、水烧开,将摆好的盆子放篦子上先大火蒸20分钟,再小火蒸100分钟。

8、时间到,关火取出,在上面盖一层保鲜膜,想吃多少就用铲子铲多少。

以上就是阿胶,糯米,芸豆的相关信息资料了,希望能帮到您。成功是什么?就是走过了所有通向失败的路,只剩下一条路,那就是成功的路。


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