红烧鲐鲅鱼的做法(红烧鲅鱼怎么做好吃)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-06 22:29
不要失去信心，只要坚持不懈，就终会有成果的。——钱学森
杜士豪网友提问：
红烧鲐鲅鱼的做法
优质答案：
一、预备用料。鲐鲅鱼、葱、姜、蒜、八角、花椒、料酒、蚝油、酱油、米醋、白糖、净水、植物油。
二、鱼收拾干净切段，鱼身切几个刀口。
三、葱切段，姜蒜拍块，八角两个，花椒适量。
四、取一碗，把葱姜蒜八角花椒放进，倒进适量的料酒、蚝油、酱油、米醋、白糖、净水。
五、锅烧热倒进适量的油，放进鱼煎一下，煎到鱼皮酥黄翻另一面煎。
六、两面煎好后倒进事前调好的料汁。
七、料汁沒过鱼身就好，假如不够添净水，盖上锅盖烧。
8、大约烧五、6分钟打开锅盖看一下，尝下味道，轻轻的翻翻锅不要把鱼翻碎，盖锅盖继续烧。
9、烧到汤汁浓稠，关火出锅装盘即可。
以上就是鲅鱼,锅盖,花椒的相关信息资料了，希望能帮到您。人们还往往把真理和错误混在一起去教人，而坚持的却是错误。——歌德
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