全脂和脱脂牛奶的区别(全脂和脱脂有什么区别)
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来源:解译网
发表时间:2022-06-07 03:11
世间的很多事物,追求时候的兴致总要比享用时候的兴致浓烈。——莎士比亚《威尼斯商人》
蔡伊容网友提问:
全脂和脱脂牛奶的区别
优质答案:
一、脂肪含量不同。假如是全脂牛奶,脂肪含量相对丰富,还含有脂溶性维生素,但是假如是脱脂牛奶,脂肪含量就比较低,能量也就低一些。
二、与脂溶性维生素含量存在明显差异,如全脂乳不经过脱脂过程,牛奶中脂肪含量相对丰富,而且由于存在脂肪,所以维生素A、D、E、K等脂溶性营养物质相对丰富,但往脂牛奶后脂肪含量较低,能量相对较低,由于脂肪的往除也导致脂肪可溶营养素的相对缺乏。
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