鸡胸肉和鸡腿肉的区别(鸡胸肉和鸡腿肉有什么区别)
常常是最后一把钥匙打开了门。——谚语
彭姵倩网友提问：
鸡胸肉和鸡腿肉的区别
优质答案：
一、鸡腿肉是鸡从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。而鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉。鸡胸肉是在胸部里侧的肉，外形像斗笠，胸脯肉肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富。
二、鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收进利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
以上就是鸡腿,鸡胸肉,磷脂的相关信息资料了，希望能帮到您。吾生也有涯，而知也无涯。——庄子
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