鱼鳞怎么做最好吃(鱼鳞怎么做菜好吃)

什么是失败?无非是迈向更好境界的第一步。——温迪尔·菲利普斯

李易英网友提问：

鱼鳞怎么做最好吃

优质答案：

一、食材：鱼鳞250克、面粉50克、盐20克、花椒面5克。

二、将鱼鳞从身上刮下来，这个工作要有耐心。

三、清洗，要仔细点，先用净水洗洗，然后洒点面子，什么面都行，家中不想继续吃的就可以。

四、搅拌一下，目的是让鱼鳞沾上面子。达到清洗干净的效果。

五、5分钟后，加进少量水，搅拌，用净水冲洗，干净了就可以了。

六、控控水，这时，可以放进收留器，加进盐，花椒面。

七、搅拌，感觉调料均匀了，洒点面粉进往，继续搅拌。放置一旁。

8、开火，锅内多放点油，鱼鳞要炸的。

9、油温高后，将鱼鳞一起倒进，由于有水分，锅内会有水分冒出，这时鱼鳞也打卷了。

10、留意，这时要将鱼鳞捞出，可以晾一会儿。

1一、再次开火，油温升高，将鱼鳞再次倒进锅中，第二次炸。留意搅一搅。

1二、几分钟后，你会发现，鱼鳞变成金黄色了，稍停，就可以捞出，装盘了

以上就是鱼鳞,就可以,面粉的相关信息资料了，希望能帮到您。在高考的道路上，惟有坚持不懈，奋发向上的人，才能登上胜利的巅峰。