鲶鱼炖豆腐的做法(鲶鱼炖豆腐的做法大全家常窍门)
张中纯网友提问:
鲶鱼炖豆腐的做法
优质答案:
一、主料:豆腐200克、鲶鱼600克。
二、辅料:葱段10克、蒜瓣1个、姜片5克、蒜苗1根、食用油5毫升、花椒2克、干辣椒10克、豆瓣酱40克、剁椒40克、净水1升、料酒5克。
三、预备葱段,蒜瓣切碎,预备姜片,蒜苗切段。
四、豆腐切片,鲶鱼往头切段。
五、锅中放进食用油,倒进葱段、蒜瓣、姜片、花椒、干辣椒,大火爆香。
七、倒进净水、鲶鱼、豆腐、料酒。
8、大火煮沸,转中小火炖30分钟,倒进蒜苗即可。
以上就是鲶鱼,蒜瓣,蒜苗的相关信息资料了,希望能帮到您。鸟贵有翼,人贵有志。
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