咖啡怎么做好喝(牛奶咖啡怎么做好喝)

青春是一种持续的陶醉，是理智的狂热。——拉罗什富科

潘欣臻网友提问：

咖啡怎么做好喝

优质答案：

一、土耳其咖啡:土耳其咖啡布满异国情调，土耳其人在喝完咖啡以后，总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹，从它的样子容貌了解当天运气。配制方法：在奶盆里倒进研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料，搅拌均匀，然后倒进锅里，加些水煮沸3次，从火上拿下。 待粉末沉淀后，将清澈的液体倒进杯中，这时慢慢加进橙汁和蜂蜜即成。

二、冰奶油块咖啡:冰奶油块咖啡，奶沫和肉桂装饰在上面。冰冻奶油块咖啡，是不加冰块的，而是冰镇过的。这里先容用咖啡制成冰加进的美式饮用方法。配制方法：在玻璃杯中加进咖啡制成的冰块，倒进加糖煮沸的牛奶，从上面慢慢注进冰冻咖啡，这时牛奶和咖啡分成两层。牛奶泡沫在最上层，撒一些肉桂粉作装饰。

三、软摩加糖霜咖啡:软摩加糖霜咖啡，像冰糕味道的冰冻咖啡，看上往就很好吃。制作重点是：将充分溶解的液体再次固化而制成。配制方法：在搅拌器里倒进冰块、冰冻咖啡、巧克力糖浆20毫升、摩加冰激凌充分搅拌混合，但要留意不能混合过头。在玻璃杯边沿涂上巧克力糖浆，看出流痕时，将搅拌器中的混合物倒进，最后在上面装饰一些巧克力屑即成。

四、摩加冰冻咖啡:摩加冰冻咖啡，像冰糕似的冰冻咖啡，看起来也很好吃。制作要点是：原料不能成溶化状态，而应是固态的。配制方法：在搅拌器里放进冰块、冰冻咖啡、巧克力糖浆，加以搅拌，要留意不能搅拌过头。在玻璃杯边沿涂上巧克力糖浆，做出流淌花纹，然后将搅拌器中搅拌好的材料注进，最后削一些巧克力屑作装饰。

五、蜂蜜冰冻咖啡:蜂蜜冰冻咖啡，用蜂蜜调制的甜味，到目前为止还没有出现过的冰冻咖啡。这里使用一些肉桂粉或豆蔻，在上面装饰菠萝片。配制方法：玻璃杯中放进小碎块冰，倒进冰冻咖啡，在上面浮上奶油，周边撒一些肉桂粉，最后加上蜂蜜。

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