内蒙羊肉怎么做好吃(内蒙手把羊肉的正宗做法)

青春年少的子，我们总以为，爱情就是把两个人牢牢地绑在一起，当你爱我，你就要了解我。这样的结果却是当你了解我，你就不爱我了。直到青春远去，我我们才明白，每个人心中也有一片内陆，即便是最亲密的人，也无法抵达那儿。

谢珊宪网友提问：

内蒙羊肉怎么做好吃

优质答案：

可以做手抓羊肉，具体做法如下：

一、材料：带骨的羊腰窝肉2斤，香菜五钱，葱五钱，姜丝3钱，蒜末二钱，花椒，桂皮各二分，小茴香一分，胡椒粉一分，醋一两二钱，绍酒一钱，味精二分，精盐一钱，芝麻油一钱，辣椒油一两。

二、将羊腰窝肉剁成二寸长、五分宽的块，用水洗净。

三、香菜往跟洗净消毒，切成二分长的段。葱三钱切成一寸长的段，二钱切末。

四、葱末、蒜末、香菜、酱油、味精、胡椒粉、芝麻油、辣椒油放在一起，做成调料汁。

五、锅内倒进净水二斤，放进羊肉在旺火上烧开后，撇往浮沫，把肉捞出洗净。接着，再换净水三斤烧开，放进羊肉、花椒、小茴香、桂皮、葱段、姜片、绍酒和精盐。

六、待汤再烧开后，盖上锅盖，移在微火上煮到肉烂为止。然后将肉捞出，盛在盘内，蘸着调料汁吃。

以上就是羊肉,香菜,切成的相关信息资料了，希望能帮到您。有许多人是用青春的幸福作为成功的代价的。——莫扎特