羊肚蛏干汤的做法(蛏干牛肚汤的做法)
烈火试真金，逆境试强者。——塞内加
谢明盛网友提问：
羊肚蛏干汤的做法
优质答案：
一、材料：羊肚，蛏子干，姜，盐。
二、清洗羊肚：先用净水大致冲洗一下，再用香油加食盐泡10分钟左右（香油略多一些），开始用手反复抓搓，直到把里面的脏东西都搓出来，再用净水冲干净就可以了。或者先用醋和盐撒在羊肚的内，反复洗多次，在加进面粉洗(把醋盐内洗干净再用面粉洗)，最后用净水，反复多次，最后就可放进净水中煮了。
三、将过沸水的羊肚捞出切条，蛏子干浸水待用。
四、把所有材料倒进汤煲锅中用小火煲至熟烂为止，出锅时候加点盐即可。
以上就是蛏干,再用,蛏子的相关信息资料了，希望能帮到您。不下水，一辈子不会游泳;不扬帆，一辈子不会撑船。
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