芋头能不能生吃(芋头可以生吃不)
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杜得齐网友提问：
芋头能不能生吃
优质答案：
一、芋头不可以生吃。
二、由于生芋头的块茎是有毒的，假如生吃，嘴唇而后舌可能会感到刺痛，然后唾液分泌增多，这种不适感会扩散到咽喉，而且芋头中还含有草酸钙结晶体，它不仅难以被消化，而且还会草酸钙会使皮肤过敏，但是经过烹煮后就没有这些风险了，所以芋头还是要煮熟吃比较安全。
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