土匪肉的做法(土匪肉的做法大全窍门)
盛年不重来,一日难再晨。及时宜自勉,岁月不待人。—陶渊明
姜怡伶网友提问:
土匪肉的做法
优质答案:
一、所需食材:熟腊肉、 五花肉、蒜苗、辣椒、生抽老抽大料等。
二、将煮熟的腊肉切成一厘米左右的厚片,一定要厚才能配得上菜名。
三、将煮熟焯过水的五花肉放进净水锅内。加进花椒、八角、香味、桂皮、干辣椒。再放进盐、糖、生抽、老抽、卤一下味。
四、盖上盖子,煮半小时。半个小时后将五花肉捞出来晾凉。再切成腊肉一般的大小厚片。
五、热锅下腊肉与五花肉煸炒。
六、煸出油,稍微有一点焦后放进姜蒜辣椒。煸炒出香味后再倒进切好的蒜苗。
以上就是腊肉,切成,厚片的相关信息资料了,希望能帮到您。青春能弥补一切。——赫兹里特
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