软欧包的做法(黑麦软欧包的做法)
青春虚度无所成，白首衔悲补何及!——权德舆
林竹水网友提问：
软欧包的做法
优质答案：
一、主料：软欧包小麦用粉500克、盐10克、酵母5克、水350克、奶油50克。
三、把水，盐放进面包桶内，在筛进面粉，放进酵母。
四、启动面包机和面程序，有点粘没题目，和面15分钟按停止键。
五、放进奶油在启动面包机发面程序，也就是在和面30分钟后自动发酵。
六、时间到，发酵的很好。
七、取出面团排气。
8、把面团分成150克的六个小面团，滚圆后松弛。
9、在整理成长的椭圆形，放进烤盘二次发酵。
10、发酵到原来的两倍大，筛上一层面粉，在用锋利的刀割出小口。
1一、放进预热好的烤箱，中下层，180度，30分钟，烘烤的途中观察面包表面，及时加盖锡纸。
以上就是放入,面团,面粉的相关信息资料了，希望能帮到您。今天所做之事勿候明天，自己所做之事勿候他人。——歌德
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