卤面做法(卤面怎样做好吃)
黑发不知勤学早，白发方悔读书迟。——颜真卿
王威全网友提问：
卤面做法
优质答案：
一、食材：面条500克、豇豆适量、五花肉适量、八角适量、花椒适量、葱适量、姜适量。
二、把材料都预备好。面条要买最细的，这样好进味。我喜欢吃瘦肉，但五花肉更香。先把面条上锅蒸，开锅15分钟。拿出散开。
三、烧热油，油要多放些。下葱姜，放肉，加料酒老抽，下豆角，翻炒。加进料包里面是花椒八角。
四、加水，没过菜。老抽可以多放点，上色好看。加盐，大火烧开小火炖。
五、大概20分钟后，汤汁还剩不少。把蒸好的面条分批放进，拌上汤汁。
六、拌好的面和菜一起再上锅蒸，水开15分钟。
七、关火。卤面就做好了。
以上就是面条,花椒,热油的相关信息资料了，希望能帮到您。行动要看时机，开船要趁涨潮。——佚名
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