面条的好吃做法(面条的好吃做法适合夏天吃)

没有道路直接通向成功，必须用自己的辛勤与汗水来凝结这条漫长的道路。

赖妙俐网友提问：

面条的好吃做法

优质答案：

一、预备食材：猪肉末，熏干，挂面，青菜叶，姜，香醋，酱油，料酒，白糖，盐，红油，花椒粉，香葱少许，芝麻少许。

二、猪肉末中加进料酒15ml，盐2克一起拌匀腌制半小时。熏干切成半厘米见方的小块备用；

三、油锅加进底油烧热，放进姜末炒出香味，然后放进猪肉末炒到颜色变白；

四、放进熏干块慢慢炒出香味，然后放进料酒、酱油炒到熏干和猪肉变成红色；

五、放进高汤或者净水，水量没过材料1/2即可，然后加进盐、白糖煮到汤汁上色，味道变浓即可；

六、另起一个汤锅，将水烧开后放进面条，将面条煮到约八成熟后捞出。面条盛在碗中，加进之前煮好的料，烫好的青菜，根据口味加进香醋、花椒粉、红油、芝麻、香葱拌匀即可。

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