笼笼肉夹馍的做法(笼笼肉夹馍的做法窍门)
决定一个人的一生，以及整个命运的，只是一瞬之间。歌德
林明菱网友提问：
笼笼肉夹馍的做法
优质答案：
一、材料：面粉、干酵母、五花肉（绞肉）、大米、辣子酱、五香粉、精盐、绍兴料酒、姜末。
二、大米浸泡3小时后，用擀面杖碾成米糁；
三、辣子酱里掺进温水，和匀，用纱布把辣子酱和皮过滤后，与精盐、五香粉、绍酒、姜末、大米糁搅匀（有残留一点辣子酱也没关系），然后和绞肉搅拌均匀。
四、拌好的肉装碗，上笼用旺火蒸30分钟即成。（假如有专用蒸肉的小蒸笼更好）
五、干酵母市场上有卖小包装的，娶1/3，用温水稀释，加进要和的面粉中，再加少量温水，以不烫手为宜，和面15分钟到半小时，然后放在室温较高的房间发酵2个小时。
六、面团发好后，取一小团，揉匀，用擀面杖擀成椭圆形面饼的样子，再对折，可以捏成花，放进蒸笼蒸20分钟即可。
以上就是辣子,温水,干酵母的相关信息资料了，希望能帮到您。惜光阴百日犹短，看众志成城拼搏第一;细安排一刻也长，比龙争虎斗谁为争锋?
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