牛肉炒老了怎么补救(牛肉片炒老了怎么办)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-07 18:54
马登琴网友提问：
牛肉炒老了怎么补救
优质答案：
一、淀粉:将将肉片切好后，加进适量的干淀粉拌匀，静置30分钟后下锅炒。
二、啤酒:将肉片用啤酒加干淀粉调糊挂浆。
三、鸡蛋清:肉片中加进适量鸡蛋清搅匀后静置30分钟再炒。
四、食用油:炒肉丝时，先在切好的肉丝中参加佐料，再加进适量食用油拌匀，静置30分钟后下锅。要是是炒肉末，可在肉里拌进少许食用油，再将肉剁碎。
以上就是肉片,食用油,淀粉的相关信息资料了，希望能帮到您。一次失败，只是证明我们成功的决心还够坚强。——博 维
