炒猪血怎么做好吃(猪血怎样炒最好吃)
吴雅柏网友提问：
炒猪血怎么做好吃
优质答案：
一、食材：猪血500克、豆瓣酱（剁碎）50克、葱花20克、姜末10克、蒜末10克、酱油、鸡粉、盐、水淀粉、花椒面适量。
二、买回来的猪血已经是熟的了，但是用之前要在开水里烫一下，能往除猪血特有的味道。
三、炒的时候一定用猛火，加以少许料酒往腥。
五、炒锅置中火上，放油烧至六成热，下豆瓣酱、部分葱花、姜末、蒜末炒出香味，当油炒成红色时，加进1杯净水。放鸡粉、酱油，加猪血，调好味，略烧一下，用水淀粉勾芡，下剩余葱花炒匀，成进碗中，撒上花椒面即可。
以上就是猪血,葱花,豆瓣酱的相关信息资料了，希望能帮到您。苦难磨炼一些人，也毁灭另一些人。——富勒
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