萝卜咸菜怎么办好吃(萝卜咸食菜怎么做好吃)

有很多人是用青春的幸福作成功代价的。——莫扎特

我们这个世界，从不会给一个伤心的落伍者颁发奖牌。

吴翊意网友提问：

萝卜咸菜怎么办好吃

优质答案：

一、用料：

萝卜2根、食盐1勺、白糖1勺、酱油心生400g、乳酸菌老陈醋200g、调味汁适量、白糖50g、蒜片适量、姜片适量、小米辣圈适量。

二、做法：

（1）预备食材。

（2）白萝卜洗净切往头尾后，分别切成4半。

（3）每半再切成小片。

（4）放进碗中，撒进1勺食盐、1勺白糖，抓拌均匀腌制2小时（食盐杀出水分，白糖往除辛辣味）。

（5）碗中倒进400克酱油心生、50克白糖。

（6）200克乳酸菌老陈醋。

（7）挤进适量小鲜侣调味汁，搅拌均匀待用。

（8）此时萝卜中的水分已经析出。

（9）倒进适量凉开水冲洗干净。

（10）攥干水分。

（11）放进特百惠腌泡盒中，放进姜片、蒜片、小米辣圈，倒进料汁。

（12）翻拌均匀。

（13）用勺子将萝卜压均匀，倒进1两白酒。

（14）盖上盖子，腌制1天左右。

（15）开盖就被这味儿馋到了。

（16）用干净的筷子夹出适量，用来配粥配米饭等非常开胃。

（17）秋冬吃萝卜，润燥生津，口感酸辣超过瘾。

以上就是白糖,萝卜,调味汁的相关信息资料了，希望能帮到您。河水泉源千年在，青春一去不复返。——维吾尔族谚语