粉鸡怎么做好吃又简单(粉鸡的做法大全窍门)
杨淑花网友提问：
粉鸡怎么做好吃又简单
优质答案：
一、食材：母鸡300g、盐6g、鸡精5g、十三香3g、胡椒粉2g、红薯淀粉4g、葱6g、姜6g、红辣椒5g、香叶4g、桂皮4g、八角4g、鸡蛋20g
二、把买来的鸡，冼净，分别剔出皮和肉，把剔出的皮和肉分别切成粗丝，放进两个收留器内。
三、把盐，十三香，胡椒粉放进适量，打进鸡蛋，搅拌均匀，然后放进淀粉。
四、把和好的粉鸡用保鲜袋包好，用力的在菜板上摔打10一20下，待用。
五、把剩余的鸡骨放进砂锅中注进冷水开火炖，等水开10分钟后分别放进葱姜，红辣椒，香叶，桂皮，八角继续炖1小时。
六、预备一锅水，待水开后把粉的一点一点下进锅内。
七、待粉鸡煮开点一点水再煮开，盛进凉水中冷却。
8、待锅肉鸡骨煮好，放进粉鸡再次煮沸，关火就可食用。
以上就是放入,桂皮,胡椒粉的相关信息资料了，希望能帮到您。寄言燕雀莫相唣，自有云霄万里高。
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