怎么煮大块牛肉(怎么煮大块牛肉易烂熟)
永远没有人力可以击退一个坚决强毅的希望。——金斯莱
宋轩天网友提问：
怎么煮大块牛肉
优质答案：
一、食材：牛腱750克、葱4根、姜11片、花椒5克、盐50克、料酒20克、桂皮2片、八角5个、干辣椒10个、香叶5片、老抽1勺半、糖2勺。
二、碗中放进牛腱、葱、姜、花椒、盐和料酒搅拌均匀，冷躲腌制一夜。
三、牛肉滤往香料，锅中烧水，水开后煮5分钟至变色。
四、撇往浮沫，放进姜、葱、桂皮、八角、干辣椒、香叶。
五、到进老抽、糖，大火煮开后转下火煮1个半小时，捞出放凉。
六、切成薄片，放进碗中即可食用。
以上就是桂皮,牛肉,料酒的相关信息资料了，希望能帮到您。为世界进文明，为人类造幸福，以青年之我，创建青春之家适青春之国家，青春之民族，青春寄之人类，青春之地球，青春之宇宙，资以乐其无涯生。
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