长豆角怎么腌好吃(长豆角怎样腌)
能够岿然不动，坚持正见，度过难关的人是不多的。——雨果
李慈泉网友提问：
长豆角怎么腌好吃
优质答案：
一、先要一个泡菜坛子，最好是能密封的玻璃器皿，洗干净，保证无油干燥。
三、预备一个大的干净的盆，把晾好的豇豆放进往，然后放盐（假如能买到腌制专用的盐就更好了），照着500g豇豆：250g的盐下手吧，然后用盐揉搓豇豆至豇豆变成翠绿色就可以了；
四、把变成翠绿色的豇豆连同盐一起全部放进泡菜坛里，然后浇进凉开水或者是矿泉水，以没过豇豆为宜。
五、一个星期左右就行，但是不会特别酸，由于第一拨的盐份通常会比较足，可以继续腌制；同时还可以加进辣椒、黄瓜、萝卜一起腌制；其他，诸如花椒，紫苏之类的，依据个人口味适量着放。
六、为了防止泡菜坛里长出白沫，可以放进几勺高度白酒，比如二锅头；假如泡菜坛里已经长出白沫，还是加进白酒以往掉白沫。
以上就是豇豆,白沫,长出的相关信息资料了，希望能帮到您。有取有舍的人多么幸福，寡情的守财奴才是不幸。鲁达基
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