马奶使用禁忌及注意事项(马奶能不能直接喝)

承受，继续承受。生命的重量是压在肩头的种种过往和经历。生命的意义，是在你快要趴下的时候咬牙抗住。生命的精彩，是你负重前行，最终到达你梦里曾经到过的地方。

苏碧绮网友提问：

马奶使用禁忌及注意事项

优质答案：

一、舒筋活血。马奶酒性温，有驱冷、舒筋、活血、健胃等功效。被称为紫玉浆、元玉浆，是“蒙古八珍”之一。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。

二、此外，由马奶发酵酿成的马奶酒，不但清凉可口，富有营养，还能起到滋脾养胃、除湿、方便、消肿等作用，对治疗肺病效果更佳。

三、增强抵抗力。马奶中有很多抗体可以帮助人体对抗细菌和病毒。而且，在营养结构上，马奶是与人奶最接近的奶。所以，建议让早产儿喝马奶，以增强其免疫力。

四、防过敏。马奶含有的营养素能迅速溶解在水中，呈均匀的乳胶状，轻易被人体消化吸收。这对婴幼儿和患消化道疾病的患者尤为适合。马奶中所含的蛋白质有300多种，其中有一些能预防奶蛋白过敏。

五、延年益寿。实在，早在3000多年前的阿拉伯，马奶就被视为“阿拉所赐的神药”，欧洲贵妇人更有用马奶沐浴以保持皮肤光滑、美丽的传统。今天，马奶疗伤养颜的功能再次被人们所利用。人们发现，用马奶洗面不仅能防止皮肤老化，还有消除皱纹的神奇作用。

六、另外，还有研究证实，马奶的医用价值更大，用马奶洗身体有助于治疗皮炎和湿疹等皮肤病，多饮用马奶则能延年益寿。如今已经年过70的德国老人约翰内斯，身体非常硬朗，看上往要比实际年龄小很多。据他先容，他的健身秘诀就是天天喝上一大杯马奶。

七、不能橘一起吃。在喝马奶前后1小时左右，不宜吃桔子。由于马奶中的蛋白质一旦与桔子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影盗贼奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

8、不能与果汁同饮。马奶中的蛋白质80%为酪蛋白，马奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以马奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

9、不能和巧克力同食。马奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

10、马奶刚煮沸时不要加糖。马奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，天生有毒的果糖基赖氨酸。鲜马奶在煮沸时不要加糖，煮好马奶稍凉后再加糖不迟。

1一、喝马奶不能吃药。有人喜欢用马奶代替白开水服药，实在，马奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于马奶轻易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的开释及吸收。因此，在服药前后1小时也不要喝奶。

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