山药变色还能吃吗(山药变色能吃吗?)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-08 03:37
张善水网友提问：
山药变色还能吃吗
优质答案：
一、山药变色还能吃。山药中含有的一种酚类物质，长时间暴露在空气中氧化而引起变色，这种情况不用担心，可以进行食用。将山药往皮之后放在热水里泡，可以有效防止氧化。
二、薯蓣是薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长。茎通常带紫红色，右旋，无毛。单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生。雄花序为穗状花序，长2-8厘米，近竖立，2-8个着生于叶腋。蒴果不反折；种子着生于每室中轴中部。花期6-9月，果期7-11月。
以上就是山药,薯蓣,还能的相关信息资料了，希望能帮到您。聪明在于学习，天才在于积累。——华罗庚
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