香椿叶子能吃吗(香椿的嫩叶可以吃吗)
容忍是最大的智慧。——莎士比亚
吴婷婷网友提问：
香椿叶子能吃吗
优质答案：
一、香椿叶是能吃的，要吃的部分为刚发的嫩芽，直接用净水冲洗焯水后放凉不仅可以凉拌食用还可以炒着吃。端午节之前是吃香椿的最佳时间，过了这个时间段香椿的味道会差很多，可以摘取后进行腌制炒着吃。
二、香椿叶中含有大量的亚硝酸盐，而且要比较一般的蔬菜都要高，所以也就有了香椿叶有毒的说法，所以在吃香椿叶的时候也就有了相关的安全隐患。
三、孕妇是可以吃香椿叶的，但是香椿的属性冷凉，所以为了自身的安全及胎儿的健康成长，还是建议孕妇在吃香椿叶的时候最好要控制量食用，不要由于贪嘴而多吃。
以上就是香椿,能吃,也就的相关信息资料了，希望能帮到您。机会只对进取有为的人开放，庸人永远无法光顾。
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