家常红烧鱼怎么做(家常红烧鱼怎么做好吃又简单什么鱼做红烧鱼好吃)
与其临渊羡鱼，不如退而结网。
王士凯网友提问：
家常红烧鱼怎么做
优质答案：
一、主料：鲤鱼500克。
三、调料：食盐适量、酱油2大勺、味精适量、葱1克、姜1小块、蒜2瓣、料酒1大勺、香油1勺、水淀粉1大勺。
四、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等间隔各划五、六刀，抹上盐和料酒码味半小时以上。
六、锅中留约一两余油，烧至四成热，改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。
七、再倒进鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟。
8、加约一斤汤或水，下鱼、酱油、盐烧约三分钟，翻面再烧三分钟。
9、将鱼捞起装盘待用。
10、将锅中的汤汁勾芡后，淋进鱼盘中即成。
以上就是料酒,锅中,鸡肉的相关信息资料了，希望能帮到您。有志者，事竟成。
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