天麻有哪些营养吃法(天麻最好的吃法是什么)

日复明日，明日何其多?我生待明日，万事成蹉跎。

黄雅慧网友提问：

天麻有哪些营养吃法

优质答案：

一、天麻炖猪脑：10g天麻，1个猪脑。首先先将猪脑洗干净，然后将天麻蒸熟切片，一同放进炖锅内，隔水炖熟。此菜具有祛风开窍，疏通血脉，滋养安神之功。适宜于治疗高血压、动脉硬化、神经衰弱、脑血管意外后遗症等。每周2次，常服亦有效。

二、天麻蛋：2g天麻粉，1个鸡蛋。首先将鸡蛋打坏，倒人碗内，用筷子搅拌，加进天麻粉，调匀，蒸熟食用，逐日1～2次。此蛋清头目，补肝肾。可用于头晕、神经衰弱等。

三、天麻生地酒：30g女贞子，30g枸杞子，15g黑芝麻，50g冰糖，15g天麻，15g生地，1000g白酒。首先将前5味捣烂研碎，进布袋，置收留器中。加人白酒，密封，用文火煮沸，取下待冷，浸泡14天后往药袋加进冰糖。再加进白开水250g，即成。此酒滋肝肾，补精血，益气力，乌须发。适用于腰膝酸软，头晕眼花，肾虚遗精，须发早白，肠燥便秘等。饭前口服。每次10～20ml，日服3次。

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