卤鸡肝的家常做法(卤鸡肝的做法最正宗的做法窍门)

点击量:9431 来源:解译网 发表时间:2022-06-08 10:24作者:崔振杰

卤鸡肝的家常做法(卤鸡肝的做法最正宗的做法窍门)

嘲讽是一种力量,消极的力量。赞扬也是一种力量,但却是积极的力量。


颜岳威网友提问:

卤鸡肝的家常做法

优质答案:

一、原料:鸡肝500克。卤料:鲜橙皮1/2个、香叶3片、圆葱50克、花椒20粒、姜片4片、芹菜茎50克、酱油20克、盐5克。

二、将新鲜鸡肝清洗干净

三、鸡肝用水浸泡12个小时左右,中间换1-2次水。

四、往掉鸡肝里的杂质、肥油以及筋膜。

五、凉水下锅,将鸡肝焯透捞出备用。

六、锅里加进净水,放进所有卤料,烧开后放进鸡肝煮10分钟左右,关火。

七、煮好的鸡肝在卤汁里再浸泡12个小时左右,使其更加进味。

以上就是放入,卤汁,小时的相关信息资料了,希望能帮到您。不要失去信心,只要坚持不懈,就终会有成果的。——钱学森


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