如何制作冰冻果子露(果冻的制作方法)
据我观察,大部分人都是在别人荒废的时间里崭露头角的。——福特
杨丽英网友提问:
如何制作冰冻果子露
优质答案:
一、在食品加工机中除牛奶外混合所有原料。加进1杯(200克)糖的磨碎的皮从一个橘子,?茶勺的犹太盐,2杯(473毫升)的鲜榨橙汁,1汤匙(15毫升)的青柠汁,和1茶匙(5毫升)的香草提取物的食品处理器的碗。将混合物加工1分钟,或者直到糖溶解。1。假如你没有食品处理器,你可以用搅拌器混合原料。你需要大约2磅(907克)的橙子才能得到你需要的果汁。
二、把混合物放到碗里,再加牛奶。在你把食品处理器中的配料混合后,把混合物倒进一个大碗里。加进1杯(355毫升)?非常冷的全脂牛奶到碗里,用搅拌器混合所有的配料混合在一起。将冰冻果子露在冰箱冷躲20到30分钟。把奶油冰冻果子露,你必须用全脂牛奶。当你把牛奶混合到其他配料中时,一定要使牛奶冷却。
三、把混合物冷却一小时。一旦冰冻果子露成分混合,用保鲜膜盖住碗。把碗放在冰箱里,冷躲它至少1小时,或直到混合物达到40华氏度(4摄氏度)或以下。假如你想预备一天的冰冻果子露混合之前,你可以把它放进冰箱隔夜。
四、在冰淇淋机中加工混合物。当冰冻果子露混合物足够冷,转移到你的冰淇淋机。混合它根据制造商的说明,所以冰冻果子露有软冰淇淋的一致性。假如你没有冰淇淋机,倒进冰箱冷冻集装箱和冷冻约6至8小时,每小时搅拌实现软服务的纹理。
五、转移到冰箱冰冻果子露安全收留器和冷冻至硬。在冰冻果子露达到软服务的一致性,把它转移到一个安全冷冻集装箱。用盖子或保鲜膜覆盖,并冻结它直到它足够牢固的瓢,这大约需要3小时。食谱将使约1夸脱(946毫升)的橙色冰冻果子露。金属面包盘作品以及为冰冻果子露安全冷冻集装箱。
六、混合所有配料。搅拌混合物,直到所有的配料混合,糖溶解。把你打算用在冰箱里的配料搅拌大约半个小时的碗冷躲起来。确保一半和一半是非常冷,然后再与其他成分混合。假如你想让你的石灰冰冻果子露是绿色的,你也可以加几滴绿色食用色素混合色彩吧。
七、把冰淇淋里的混合物冷冻起来。一旦完全混合,倒进冰冻果子露混合到你的冰淇淋机。过程冰冻果子露根据制造商的指示,直至软冰淇淋的一致性。假如你没有冰淇淋机,可以将混合物冷冻成一安全的收留器和冷冻约6至8小时。每小时搅拌一次,直到你达到柔软的质地。
8、移到一个安全冷冻集装箱。盖好保鲜膜,放在冰箱里冷躲它直到你预备好服务。任何类型的金属烤盘或面包盘适合存放在冰箱的石灰冰冻果子露。
以上就是果子露,冰冻,混合物的相关信息资料了,希望能帮到您。青春活泼的心,决不作悲哀的留滞。——冰心
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