醋溜豆芽菜的家常做法(醋溜豆芽的炒法)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-08 11:38
超乎一切之上的一件事，就是保持青春朝气。——莎士比亚
王圣如网友提问：
醋溜豆芽菜的家常做法
优质答案：
一、食材：绿芽菜250克，花椒10粒，醋40克，白糖5克，味精、葱丝、湿淀粉、精盐、色拉油各适量。
二、做法：
（1）将芽菜菜掐往两头洗净，用沸水快速焯一下，捞出在凉水中浸泡，捞出，将水分控干备用。
（2）炒锅上火，放进色拉油烧热，将花椒炸焦，往掉花椒，放葱丝炝锅，投进芽菜菜，加精盐、白糖、醋、味精颠炒几下，用湿淀粉勾芡即成。
以上就是豆芽菜,花椒,色拉油的相关信息资料了，希望能帮到您。人生自古谁无死，留取丹心照汗青。——文天祥
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