如何吃梨(如何吃梨会拉肚子)

个人如果但靠自己，如果置身于集体的关系之外，置身于任何团结民众的伟大思想的范围之外，就会变成怠惰的保守的与生活发展相敌对的人。高尔基

卢淑芬网友提问：

如何吃梨

优质答案：

一、冰糖炖梨

食材：雪梨1个、冰糖适量。

做法：雪梨一个，洗净，往皮，切往顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。把冰糖放进中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放进深盘或深碗。最后放进蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后往皮往子，切成大块，放进碗中，加进冰糖，再进蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸。

二、红枣银耳炖雪梨

食材：红枣数颗、银耳100克、雪梨1个、冰糖50克。

做法：将银耳朵泡软洗干净，撕成小朵，将大红枣1切两半，将梨洗净切块。干净的沙锅中倒进2/3的水，加进银耳、红枣、梨、盖上盖子、大火烧开。大火烧开后转小火，并且将盖子侧开一条缝，小火炖30分钟。2分钟后加进冰糖，煮至冰糖融化，关火，晾凉即可食用。

三、冰糖烤梨

食材：梨1个，冰糖适量。

做法：将梨洗净，切成四瓣后挖往中间的芯，再将四瓣合起来用牙签固定住，放进碗中，放进烤箱中200℃烤1小时，取出后拆往牙签；放进冰糖后，把有皮的一面朝上放好，覆盖保鲜膜，静置2小时等出水；出水之后，盖上锡纸，200°烤制1小时，把皮剥掉淋上糖浆后即可食用。

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