香辣凤爪虾干锅的做法(凤爪虾干锅图片)

有许多人是用青春的幸福作为成功的代价的。——莫扎特

黄莉绿网友提问：

香辣凤爪虾干锅的做法

优质答案：

一、主要材料:草虾适当；辅材:莴笋适当，红萝卜适当，青笋适当；调味品:味精适当，葱适当，姜适当，蒜适当，郫县豆瓣酱适当，良姜适当，香莱适当，麻辣酱适当，水豆豉适当，油辣子适当，白砂糖适当，食用油适当。

二、南极虾往虾芒，从头开始、身相接处下剪子，将机壳裁开至尾端，抽走虾线后，再用水果刀沿裁开的位置将虾仁割开一半便于进味。

三、青笋削皮，红萝卜削皮，莴笋清洗，所有切寸段，葱切寸段，葱姜切成片。

四、将麻辣酱、郫县豆瓣酱、水豆豉各自切碎。

五、锅内放小半锅油、十分热时，放进虾大受欢迎至表面泛白，用漏勺捞出预留。

六、锅内留少量油，文火将葱、姜、蒜曝出香气后，放进麻辣酱、郫县豆瓣酱、水豆豉、良姜，煸出辣椒油后，加进油辣子、味精、糖。

七、放进红萝卜、青笋、莴笋，改低火，放进虾，煸炒匀称使全部料汁都附在虾上就可以。

8、出锅后撒上香菜。

以上就是郫县,放进,豆瓣酱的相关信息资料了，希望能帮到您。一个人有无成就，决定于他青年时期是不是有志气。——谢觉哉