酥脆虾饼的做法(鲜虾脆饼的做法)
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来源:解译网
发表时间:2022-06-08 23:33
任何新生事物在开始时都不过是一株幼苗,一切新生事物之可贵,就因为在这新生的幼苗中,有无限的活力在成长,成长为巨人成长为力量。
陈宜宁网友提问:
酥脆虾饼的做法
优质答案:
一、用料:
面粉350g、水400g、小河虾200g、香葱适量(2根)、盐一勺(3g)、白砂糖半勺。
二、做法:
(1)开粉浆,将面粉和水搅拌,分次少量的加水直到糊状。加进盐,白砂糖,胡椒粉搅拌,醒发20分钟。
(2)小河虾洗干净。
(3)香葱切粒。
(4)热油(6成热,不知热度也没关系,感觉油热了就行,千万不能烧开,油太热轻易糊),锅铲放进热油中预热。
(5)放进面糊展底。
(6)加进小河虾。
(7)撒进葱花。
(8)放进油中,微小火慢炸。
(9)2分钟左右,不粘锅铲就可以脱模炸。
(10)微黄,脆脆的就可以了。
以上就是热油,小河,酥脆的相关信息资料了,希望能帮到您。一次失败,只是证明我们成功的决心还够坚强。——博维
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