羊羔肉怎么做好吃(小羊羔肉怎么做好吃?)
坚持对于勇气,正如轮子对于杠杆,那是支点的永恒更新。——雨果
张怡君网友提问:
羊羔肉怎么做好吃
优质答案:
一、主料:羊羔肉1000g。
二、辅料:小葱50g、植物油100g、酱油70g、胡椒粉1g、食盐5g、花椒5g、肉桂2g、料酒30g、沙姜30g、姜10g。
三、将带骨羊羔肉洗净,剁成3厘米见方的块;
四、羊羔肉块加酱油25克、料酒15克,腌10分钟;
五、花椒、桂子和沙姜用布包好;
六、葱打结,姜拍松;
七、锅内加油烧六成热时,将羊羔肉块下锅炸黄捞出;
8、另用砂锅放进炸过的羊羔肉,加水淹过肉,放食盐、酱油、葱、姜和调料包,用旺火烧开,移到中火上加盖焖30 分钟,加上胡椒面即成。
以上就是羊羔,料酒,食盐的相关信息资料了,希望能帮到您。如果惧怕前面跌宕的山岩,生命就永远只能是死水一潭。
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