怎样去掉蛋挞液的泡泡(蛋挞液起泡怎么办)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-19 10:19
闵家贤网友提问：
怎样去掉蛋挞液的泡泡
优质答案：
一、在搅拌淡奶油的时候，动作要柔柔，速度也不要太快，这样能够避免蛋挞液起泡。
二、做好的蛋挞液用过滤网往返的过滤至上三次，这样可以把鸡蛋中的筋和一些没有搅拌均匀的东西过滤出来，也可以把蛋挞液中的气泡也过滤出来。
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