豆皮肉卷做好吃又简单(豆皮卷肉做法大全家常)

一定要找机会去一个完全没有人认识你在乎你要求你的地方。没有人认识你，是你开始认识你自己的最佳时候;没有人在乎你，是你开始照看自己的最好机会;没有人要求你，你才拥有空间审视自己的真实需求。

谢盈冰网友提问：

豆皮肉卷做好吃又简单

优质答案：

一、材料：油豆皮1张，鸡胸肉150克，鲜香菇8朵，豆腐50克，水发木耳1朵，鸡蛋1个，葱、姜、淀粉、盐、生抽、老抽、香油、植物油。

二、鸡胸肉洗净剁细，加进蛋液，不断搅拌。

三、豆腐压成末，香菇、木耳、葱姜切末，放进肉馅中，放生抽、香油、盐，搅拌好。

四、豆皮横竖各一刀，切成四个四方形，用冷水浸泡变软，捞出，控干水分。

五、豆皮平展在砧板上，放上馅儿，从一个角开始卷一圈，然后将两头对折过来，继续卷好，接茬处抹点淀粉，防止开裂。

六、植物油烧到四成热，放进豆卷炸成金黄色捞出，控干油；

七、稍晾一会儿后切成两段，放蒸锅沸水蒸20分钟；

8、另取一锅，放一汤匙老抽，加半杯水，烧开，水淀粉勾薄芡，浇在摆好的肉卷上即可。

以上就是切成,香油,植物油的相关信息资料了，希望能帮到您。自己打败自己是最可悲的失败，自己战胜自己是最可贵的胜利。