酸菜肉片怎么做好吃又简单(酸菜煮肉片的家常做法窍门)
冯成轩网友提问:
酸菜肉片怎么做好吃又简单
优质答案:
一、用料:鸡胸肉2块、酸菜200克、食用油2汤匙、盐2克、料酒1汤匙、玉米淀粉1汤匙、胡椒粉1茶匙、蚝油1汤匙、姜1块、花椒5克、干辣椒少许。
二、鸡胸肉切薄片。
三、肉片里放进盐、料酒、胡椒粉、玉米淀粉抓匀后腌30分钟。
四、酸菜洗一下,切段。
五、炒锅倒油,放进辣椒段、花椒炸香。
六、放进酸菜、姜丝煸炒出香味儿。
七、加水,大火煮开后加蚝油、胡椒粉、少许盐。
8、一片片的下进肉片。
9、煮至肉片变色发白即可关火盛出。
10、炒锅倒少许油,放进花椒、辣椒段炸香。
1一、趁热泼在肉片上即可。
以上就是肉片,酸菜,汤匙的相关信息资料了,希望能帮到您。自己的命运应由自己创造,而且应该绝对排除虚伪和坏事。——契诃夫
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