洋葱土豆怎么做好吃又简单(洋葱跟土豆怎么做)

我要坐在有阳光的地方，像猫舔奶碗那样一字不漏地把报纸上下看遍左右看遍，然后把世人在阳光下开展的各种生之片段吸入体内，滋润每一个细胞。——村上春树《世界尽头与冷酷仙境》

陈孟伟网友提问：

洋葱土豆怎么做好吃又简单

优质答案：

一、主料：土豆2个、洋葱1个、青红辣椒2个、葱花10g、生姜片3片、大蒜1个、干辣椒4个、五花肉200g、熟芝麻20g、香菜10g、生抽适量、蚝油5g、盐6g、十三香4g、豆瓣酱10g。

二、土豆不能切太薄，太薄轻易碎，所以切时候要有一定的厚度。

三、青辣椒往头往籽，切成菱形块，红辣椒也切成菱形块，葱切成片，姜切成丝，蒜切成片，干辣椒切成段，装盘备用。

四、洋葱一分为二，改刀切成丝，放进干锅中抓散备用，最后切点五花肉，炒出来的菜更香。

五、土豆片清洗干净捞出控干水分。

六、锅中倒进油，将油烧至6成热，放进土豆片炸2分钟左右，炸至表皮金黄捞出控油。

七、锅中倒进少量的油，油热之后放进猪肉煸炒，小火煸炒出猪油，放进几颗花椒，下进葱姜蒜干辣椒炒香，炒香之后放进一勺豆瓣酱，豆瓣酱是为了增味的，炒出红油后放进青红椒，将青红椒断生即可。

8、然后放进炸好的土豆片，快速翻炒均匀，关小火调味，放进适量的生抽，少量的蚝油，少量的盐，半勺十三香，半勺白糖提鲜，快速翻炒进味就可以出锅了。

以上就是切成,放入,土豆的相关信息资料了，希望能帮到您。青春之所以幸福，是因为它有前途。——果戈理