鱼咋做好吃又简单(鱼咋做好吃又简单鲫鱼)
黄郁仲网友提问：
鱼咋做好吃又简单
优质答案：
一、材料：草鱼1条500克，精盐5克，香醋5克，白糖10克，番茄酱30克，生粉5克，味精3克，胡椒粉3克，香油5克，植物油50克，料酒3克，姜末5克，葱末3克。
二、草鱼洗净，往鳞往内脏；肉切片用盐、料酒、胡椒粉、姜末腌进味，再将鱼片拍上生粉。
三、平底锅油烧到7成热，将鱼片下锅炸至发黄，捞出沥干油；备用。
四、另起锅里放油，将白糖、番茄酱、白醋、盐、水50克，在锅里熬开，加进适量的水生粉勾芡，成粘稠红亮的芡汁；将鱼片倒进翻炒几下，翻匀后装盘即成。
以上就是生粉,鱼片,姜末的相关信息资料了，希望能帮到您。青年是领悟智慧的时期，老年是付诸实践的时期。——卢梭
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