冻鸡怎么做好吃又简单(冻鸡怎么炒好吃又简单)
青春的朝气和前进不已的好奇心若消失，人生就没有好处了。——穆勒
李育泉网友提问：
冻鸡怎么做好吃又简单
优质答案：
一、材料：嫩净鸡1只约1200克，肉皮冻1000克，葱、姜各15克，黄酒20克，精盐4克，味精2克，葱、姜汁20克。
二、将净鸡下进沸水锅内焯往血污捞出，下进净水锅中加葱、姜(拍松)煮至熟烂捞出，往除大骨。
三、肉皮冻下进锅内熬化，加黄酒、葱姜汁、精盐烧开，撇净浮沫，加进味精冷却。
四、将往骨的鸡放进收留器内，加进皮冻汁冷透凝固，食用时切条装盘即成。
以上就是肉皮,精盐,姜汁的相关信息资料了，希望能帮到您。在人生的道路上，即使一切都失去了，只要一息尚存，你就没有丝毫理由绝望。因为失去的一切，又可能在新的层次上复得。
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