大阪烧怎么做好吃又简单(大阪烧好吃吗)

征服畏惧建立自信的最快最确实的方法，就是去做你害怕的事，直到你获得成功的经验。

陈盈妃网友提问：

大阪烧怎么做好吃又简单

优质答案：

一、用料：包菜半个，鸡蛋1个，面粉35克，山药200克，虾仁几只，盐适量；

二、包菜洗净，往掉中间的硬梗切丝，虾子往壳往虾线，切丁；

三、山药往皮擦成泥，记得带手套哦，山药粘液轻易让手发痒，不建议省略山药，正宗的大阪烧是要加山药泥，可以帮助包菜粘合；

四、碗中加进所有食材，包菜丝，鸡蛋，山药泥，面粉，盐，虾仁拌匀；

五、山药泥可以让包菜粘在一起，不用额外加水；

六、平底锅刷一层油，倒进包菜糊，厚薄按自己喜欢，圆饼弄小一点比较轻易翻面

七、小火先煎一面，盖锅盖焖几分钟，再翻面煎，中途可以加一小勺水，盖锅盖焖几分钟；

8、煎好盛出，表面刷照烧汁；

9、挤沙拉酱，介意热量可以选低脂沙拉酱，撒木鱼花，海苔碎，也可以撒肉松，看自己口味。

以上就是山药,大阪,包菜的相关信息资料了，希望能帮到您。有许多人是用青春的幸福作为成功的代价的。——莫扎特