粘米粉是什么米做的(粘米粉有什么做法)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-21 00:59
少壮不努力，老大徒伤悲。——《长歌行》
林筱映网友提问：
粘米粉是什么米做的
优质答案：
一、粘米粉（Rice flour），是用禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉。它是多种食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种，有着糯米粉不可代替的作用。选购粘米粉时要留意，真正纯正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微带点灰白。
二、适宜人群：一般人群均可食用，适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者，煮成稀粥调养食用。
三、选购陷阱：选购粘米粉时要留意：真正纯正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微带点灰白。很多商家为了谋利，将粉添加其他材料增白。
四、辨别方法：拿起一点粉，用拇指和食指挤压磨擦，纯正粘米粉是完全感觉不到颗粒状的，细滑、柔弱。
五、粘米粉是制作小吃的首选，可以制成萝卜糕、芋头糕，糍粑等美食。
以上就是米粉,雪白色,纯正的相关信息资料了，希望能帮到您。不大可能的事也许这天实现，根本不可能的事也许明天会实现。
