章鱼小丸子怎么做才脆(章鱼小丸子酥脆秘诀窍门)
张冠杰网友提问：
章鱼小丸子怎么做才脆
优质答案：
一、用料：面粉125克、鸡蛋1个、水250克、生抽10ml、盐少许、料酒10ml、包菜半个、红萝卜半根、洋葱半个、章鱼2个、泡打粉1克、章鱼烧酱适量、沙拉酱适量。
二、面粉、鸡蛋、水、泡打粉和调料放进收留器里，用打蛋器搅拌均匀无颗粒。
三、洋葱、胡萝卜、包菜、章鱼切粒预备好，章鱼要先焯水。
四、模具稍预热一下，刷油，倒进一半面糊，放上菜和章鱼，再倒满面糊。
五、先翻转一半过来，再添点面糊。
六、全翻过来整理成圆形，每个丸子上面刷上油，不停的翻转，要用小火。
七、直到金黄色、表皮是脆脆的即可装盘。
8、挤上沙拉酱、章鱼烧酱，撒上紫菜和木鱼花就可以吃了。
以上就是章鱼,面糊,打蛋器的相关信息资料了，希望能帮到您。生活真象这杯浓酒，不经三番五次的提炼呵，就不会这样可口!——郭小川
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