猪肝怎么煮汤好吃(猪肝怎么煮汤好吃不腥呢)
童毓纶网友提问:
猪肝怎么煮汤好吃
优质答案:
二、将猪肝洗净滤往血水后切片。切片后将猪肝用少许白醋腌制后用净水冲洗干净。
三、猪肝放进碗里,用滚水倒进后再将水倒出,如此反复几次。(此时猪肝基本已经烫熟,并已洗往血水与表面的一层浑浊物。烫制时要快,这样煮出来的猪肝也非常嫩)。
四、锅内放进猪油,姜片,炒出香味后加进水(高汤更好)。水烧开后放进菠菜,加进盐,猪肝,拌匀煮1分钟即可。
以上就是猪肝,菠菜,姜片的相关信息资料了,希望能帮到您。当喉咙发干时,会有连大海也可也一饮而尽的气概这便是信仰;一等到喝时,至多只能喝两杯这才是科学。契诃夫
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