红烧链鱼怎么做好吃(如何烧鲢鱼的好吃)

点击量:7050 来源:解译网 发表时间:2022-06-29 00:17作者:潘莹轩

红烧链鱼怎么做好吃(如何烧鲢鱼的好吃)

人惟患无志,有志无有不成者。


吴家毓网友提问:

红烧链鱼怎么做好吃

优质答案:

一、材料:鲢鱼750克、木耳(水发) 50克、白砂糖8克、醋8克、料酒8克、酱油8克、盐8克、淀粉(玉米) 8克、胡椒粉5克、味精 5克、大葱15克、姜5克、大蒜10克。

二、将鱼收拾干净,用刀在鱼身两侧剞十字花刀(深至鱼骨)。

三、将葱、姜、蒜切片。

四、木耳洗净。

五、将锅中放油烧热,把鱼下锅,炸至两面浅黄色时捞出,锅中余油倒出,留下许,把葱姜蒜放进稍炒,烹进料酒、酱油、添汤,以淹过鱼为宜,随即把鱼、木耳、味精、精盐、白糖、醋、胡椒粉放进锅中,烧开。

六、用小火慢烧,待鱼烧透,捞出放碟中,锅中勾进水淀粉,浇在鱼上即成。

以上就是锅中,木耳,胡椒粉的相关信息资料了,希望能帮到您。真理尽管苦涩,然而鲜明。——普托里尼


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