厚切牛排怎么煎(厚切牛排怎么煎五分熟)
榕树因为扎根于深厚的土壤,生命的绿荫才会越长越茂盛稗子享受着禾苗一样的待遇,结出的却不是谷穗。
邓静宜网友提问:
厚切牛排怎么煎
优质答案:
一、牛排解冻,用厨房纸吸往表面的血水。
二、两面均匀撒上食用盐,腌制5分钟左右。
三、平底锅烧热,用大火将牛排两面煎制30秒至金黄。
四、用牛排夹夹着进行封边,以减少汁水的流失,这样牛排的口感才更饱满。
五、转至小火,继续煎上下两面,煎至自己喜欢的熟度即可。
六、出锅后撒上黑胡椒,静止5分钟即可食用了,也是为了口感饱满,让煎出来的汁水重新被吸收到肉里。
七、另外,还可以搭配蔬菜沙拉、意大利面等,这个看个人喜好了。
以上就是牛排,两面,汁水的相关信息资料了,希望能帮到您。如果把才华比作剑,那么勤奋就是磨刀石。
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