韭菜盒子怎么煎(韭菜盒子怎么煎不硬)

自己打败自己是最可悲的失败，自己战胜自己是最可贵的胜利。

周明生网友提问：

韭菜盒子怎么煎

优质答案：

一、材料：韭菜，精盐，五香粉，面粉鸡蛋，香油，清油，黑木耳。

二、面粉加凉水和鸡蛋清，和成光滑的面团，盖上保鲜膜静置半个小时；

三、先把韭菜摘洗干净，沥干水 黑木耳用热水泡软洗净把韭菜、黑木耳都切成碎末，鸡蛋打散进锅用清油炒熟切成碎末。

四、把韭菜，黑木耳，鸡蛋放进盆中，加五香粉鸡精，香油拌均匀，盐要在最后要包韭菜盒子的时候再放，就不会出很多汤了。营养也不流失，切不可在鸡蛋没有凉透的时候就放进韭菜，这样韭菜就打蔫了。

五、醒好的面团之后的步骤就和包饺子差未几了，切开，搓成长条，再切成下剂子。

六、擀面皮。但面剂子要适当的大点，面皮也比饺子皮要厚很多。皮中加馅包好盒子，包成饺子外形。

七、锅中滴进几滴清油，等到油温5成热左右，下进韭菜盒子。

8、小火慢煎，直至一面金黄后翻面。韭菜盒子煎到两面金黄即可出锅。

以上就是韭菜,盒子,黑木耳的相关信息资料了，希望能帮到您。对于生活，对于人生，我们谁都有许多想法，但由于迟迟没有付诸行动，结果多少光阴过去，却只能停留在计划中。如果有朝一日忽然发现，我们因为缺乏当机立断的决心，已经错过了生活，那会让人多么难受与悲伤。