怎样才能挑好桶装食用油(吃的油用什么桶装好)

如果要挖井，就要挖到水出为止。

刘湘火网友提问：

怎样才能挑好桶装食用油

优质答案：

一、生产工艺；植物油的生产工艺有2种，一种是压榨，一种是浸出。过往农村的老油坊，用的就是压榨法，一锤一锤地把油打出来，自然健康。而浸出法是现代工艺，用化学溶剂浸泡油料，然后提取而成，轻易有化学残留。所以买食用油时，一定要买压榨油，无论热榨和冷榨都可以。

二、质量等级；根据精炼程度的不同，食用油有4个等级，即一级、二级、三级、四级。一级的精炼程度最高，颜色透明，口感好；四级的精炼程度低，颜色深，保存的营养多，但残留的杂质也相对较多，所以家庭使用还是买一级或二级最好。

三、营养成分；食用油的营养只有脂肪和维生素E，其它都应该为0，维生素E是一种抗氧化剂，能防止食用油被氧化，所以含量越多越好。

四、非转基因原料；主要是大豆油、玉米油、菜籽油等，使用了转基因原料，固然目前没有证据表明食用转基因食品对健康的影响，但家里有孩子的话尽量购买非转基因原料的食用油。

以上就是食用油,精炼,转基因的相关信息资料了，希望能帮到您。忍耐是一帖利于所有痛苦的膏药。——塞万提斯