保山卤辣子怎么做(保山卤辣子的制作方法)
只要比竞争对手活得长，你就赢了。
杨睿名网友提问：
保山卤辣子怎么做
优质答案：
一、材料：五花肉400克、竹笋300克、蒜仁5颗、葱2支、姜片3片、红辣椒1根、水1300毫升。
三、五花肉洗净切块；葱、红辣椒洗净切段备用；竹笋剥往外壳后，切块，放进滚水中汆烫15分钟，之后取出备用；再将五花肉继续放进该锅滚水中，以中火继续汆烫7-8分钟，除往部分血沫，捞出后用温水洗净肉表面的血沫即可。
四、热锅，倒进少许色拉油，爆炒蒜仁、姜片、葱段、红辣椒段，再加进已汆烫好的五花肉，炒至颜色发白，最后加进所有调味料炒香。
五、取铸铁锅，将炒制好的食材放进锅中，再倒进1300毫升水（水量需盖过肉），先用中火煮至沸腾，再盖上锅盖，小火慢炖30分钟，最后放进已汆烫好的竹笋，炖煮50分钟即可。
以上就是调味料,保山,竹笋的相关信息资料了，希望能帮到您。君子藏器于身，待时而动。——佚名
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