做牛肉卤汤怎么做(卤牛肉的汤能做什么)
不要等待机会,而要创造机会。
黄维峰网友提问:
做牛肉卤汤怎么做
优质答案:
一、首先将牛腱洗净,用肉针戳满洞,沥水备用。
二、葱、姜、蒜洗净备用,大蒜不要祛衣。
三、香叶、八角、丁香、花椒洗净备用。
四、老汤急冻拿出备用,加糖、盐适量。
五、以上材料全部放进高压锅,加红烧汁、生抽适量,放老汤同等份量的净水,上盖开火,压力锅上气后改中小火压半小时后关火,不开锅盖等其自然冷却放气。
六、切片装盘开吃,可以配点陈醋生抽蘸着吃。
以上就是老汤,牛肉,份量的相关信息资料了,希望能帮到您。别每天趴在桌子上胡思乱想,不是每个王子都会爱上灰姑娘。
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