卤好的猪蹄怎么做(卤好的猪蹄怎么做汤)
在高考的道路上,惟有坚持不懈,奋发向上的人,才能登上胜利的巅峰。
陈嘉慧网友提问:
卤好的猪蹄怎么做
优质答案:
一、猪蹄往毛洗净,将其一分为二再切成块;
二、锅中加进净水,放进猪蹄,加进料酒、葱段、姜片和少量花椒一起大火煮开,开锅后撇往浮沫,捞出猪蹄沥干水分备用;
三、取约2汤勺辣火锅底料,假如喜欢吃辣的可以增加,锅洗净,加进火锅底料。由于底料中含有油份,所以不用在单独放炒菜油了;
四、放进葱段、姜片和八角,中小火炒香锅底;
五、放进猪蹄翻炒数下后,加进生抽、料酒、糖,将调料包中所有的干香料混合,放进调料包中;
六、锅中加进热水,由于是吃火锅,所以水量可以多一些。再投进调料包;
8、一个小时后,放进盐调味,继续再煮40分钟左右即可。假如汤太少的话可以补充热水。
以上就是猪蹄,放入,调料的相关信息资料了,希望能帮到您。只会幻想而不行动的人,永远也体会不到收获果实时的喜悦。
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